سالما، اولین رژیم هوشمند در ایران

گیاهانی برای از بین بردن عفونت های بدن

 

برخی عفونت‌ها سطحی هستند و می‌توان با کمک برخی گیاهان دارویی از بروز آنها جلوگیری کرد.
گاهی می‌توان با کمترین ضرر و آسیبی به بدن برخی بیماری‌ها را درمان کرد. وقتی گلوی‌تان چرک می‌کند چه‌کار می‌کنید؟ دست به دامان کدام‌ یک از داروهای شیمیایی مخصوص عفونت و سرماخوردگی می‌شوید؟ ‌برای درمان جوش‌های چرکی چه؟ از کدام داروهای موضعی یا خوراکی شیمیایی استفاده می‌کنید؟ آیا می‌دانید برخی عفونت‌های سطحی را می‌توان با گیاهان دارویی درمان کرد، البته فقط کافی است مشکل اصلی را ریشه‌یابی کنیم.

 

                                                                        برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید


 
دکتر سعید صانعی مشاور گیاه‌درمانی 10 گیاه دارویی را معرفی می‌کند که هر کدام اگر درست و بجا استفاده شوند، قادرند عفونت را از بدن شما دور کنند.
 
عفونت‌ها چطور سراغتان می‌آید؟
عفونت‌ها به چند طریق وارد بدن می‌شوند، برخی آنها در بافت‌های بدنی وجود دارند اما منتظر فرصت هستند که با ضعف سیستم ایمنی بدن، این فرصت را به‌دست ‌آورند و به طرق مختلف خود را نمایان ‌کنند. اما برخی عفونت‌ها از طریق پوست وارد بدن می‌شوند. به‌عنوان مثال با یک ضربه یا یک خراش از محیط وارد بافت بدن فرد می‌شوند.
 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

چرا من همیشه احساس گرسنگی دارم؟

 

گرسنگی نشانه طبیعی بدن است به این معنی که بدن شما به مواد غذایی بیشتری نیاز دارد.
هنگامی که گرسنه هستید ، معده ی شما ممکن است غرغر کند و صدا بدهید و یا احساس خالی بودن داشته باشد ، یا ممکن است دچار سردرد شوید ، احساس تحریک پذیری کنید یا قادر به تمرکز نباشید.
بیشتر افراد بین وعده های غذایی احساس گرسنگی میکنند ، هرچند که برای همه اینگونه نیست.
چندین توضیح احتمالی برای این مورد وجود دارد ، از جمله رژیم غذایی فاقد پروتئین ، چربی یا فیبر وهمچنین استرس بیش از حد یا کم آبی.
در این مقاله 13 دلیل برای گرسنگی بیش از حد مورد بحث قرار گرفته است.

 

                                                                          برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

 

1-مصرف کم پروتئین.


مصرف کافی پروتئین برای کنترل اشتها مهم است.
پروتئین خاصیتی دارد که باعث میشود کمتر احساس گرسنگی کنید و ممکن است به شما کمک کند در طی روز کالری کمتری مصرف کنید. پروتئین با افزایش تولید هورمون هایی که سیگنال سیری و کاهش سطح هورمونهای تحریک کننده گرسنگی ، میتواند باعث جلوگیری از کالری اضافی شود.
به دلیل این تأثیرات ، اگر پروتئین کافی نخورید ممکن است خیلی زود گرسنه شوید.
در یک مطالعه ، 14 مرد دارای اضافه وزن که به مدت 12 هفته 25٪ کالری خود را از پروتئین مصرف کرده اند ، در مقایسه با گروهی که پروتئین کمتری مصرف کرده اند ، 50٪ کاهش تمایل  برای خوردن تنقلات در اواخر شب را داشتند.
علاوه بر این ، کسانی که پروتئین بیشتری دریافت کرده اند ، در تمام طول روز ، فعال تر بوده و فکرهای های وسواسی کمتری در مورد غذا داشتند.

بسیاری از غذاهای مختلف، سرشار از پروتئین هستند ، بنابراین دریافت مقدار کافی از آن، از طریق رژیم غذایی کار دشواری نیست. همراه داشتن منبع پروتئین در هر وعده غذایی می تواند به جلوگیری از گرسنگی بیش از حد کمک کند. 
پروتئین با تنظیم هورمونهای گرسنگی در کنترل اشتها نقش مهمی دارد. به همین دلیل ، اگر به اندازه کافی پروتئین مصرف نکنید ، ممکن است مرتبا احساس گرسنگی کنید.
محصولات حیوانی مانند گوشت ، مرغ ، ماهی و تخم مرغ حاوی مقادیر زیادی پروتئین هستند.
همچنین در برخی از لبنیات از جمله شیر و ماست و همچنین چندغذای گیاهی مانند حبوبات ، آجیل ، دانه وغلات کامل یافت می شود.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

درمان انواع سردرد با طب سنتی

 

هنگامی که به سردرد فکر می‌کنیم، احساسِ درد شدید و ناراحتی به ذهنمان می‌آید. سر درد یکی از رایج‌ترین انواع بیماری هاست. 
خوردن پنیر، پرتقال، شکلات و قهوه با معده خالى مى تواند موجب بروز سردرد شود. همچنین کم آبى، نداشتن فعالیت ورزشى و رژیم‌هاى سخت در سردرد موثر هستند. 

 

                                                         برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

 

درطب سنتی سردردها به ۴ دسته کلی تقسیم میگردد که عبارتند از:

 

1-سردردهای صفراوی : علائم سردرد صفراوی عبارت است از : درد از پیشانی و جلوی سر شروع می شود ـ در گرما و با عطرهای گرم تشدید می گردد ـ این سردرد کل پیشانی و چشم را فرا می گیرد ـ معمولا در مردها مشاهده می گردد. 
درمان : 
•    سرکه انگبین (دو واحد عسل + دو واحد عرق نعنا + یک واحد سرکه انگور طبیعی) یا آب زرشک و هر غذای  سردی یا استشمام سرکه 
•     آب نارنج یا آبلیمو و… میتواند درمان اورژانسی باشد.
•    برای درمان اساسی باید سرکه انگبین ۴۰ روز مصرف شود و سپس با حجامت عام{حجامت بین دو کتف) درمان قطعی است.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

آیا واقعا برنج چاق کننده است؟

 

برنج یکی از پرمصرف ترین دانه های جهان است.برنج سفید نوعی غذای پر کربوهیدرات است که بیشتر فیبر آن از بین رفته است. مصرف زیاد کربوهیدراتهای تصفیه شده به چاقی و بیماری مزمن مرتبط بوده است.

 

تأثیر برنج بر کاهش وزن: 
 تأثیرات برنج قهوه ای روی کاهش وزن کاملاً خوب مشخص شده است ، اما تأثیر برنج سفید اینطور نیست.
افرادی که از برنج قهوه ای استفاده میکنند ، بارها نشان داده شده است که وزن کمتری نسبت به افرادی که نمی خورند ، دارند و همچنین در معرض خطر افزایش وزن قرار ندارند .

 

                                                         برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

 
این را می توان به فیبر ، مواد مغذی و ترکیبات گیاهی موجود در غلات کامل نسبت داد. آنها ممکن است احساس سیری را افزایش داده و به شما کمک کنند در هر زمان کالری کمتری بخورید.

 

یک مطالعه 12 ساله در خانمها مشاهده کرد که افرادی که بیشترین میزان دریافت فیبر در رژیم غذایی از غذاهای غلات سبوس دار دارند ، تقریباً 50٪ خطر افزایش وزن عمده برای کسانیست که کمترین میزان مصرف فیبر را دارند.


همچنین پیشنهاد شده است که خوردن برنج قهوه ای به جای سفید ممکن است منجر به کاهش وزن و مقادیر مناسب تر چربی خون شود.با این حال ، وقتی صحبت از برنج سفید می شود ، مطالعات کمی متناقض تر است.


مطالعات بیشماری نشان داده اند که یک الگوی رژیم غذایی حاوی دانه های تصفیه شده مانند برنج سفید با افزایش وزن و چاقی مرتبط است.

                                                                                          

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

روغن زیتون و انواع آن

پیامبر اکرم(ص) فرمودند: بر شما باد مصرف زیتون و روغن آن زیرا آن حالت تلخه شدن را برطرف میکند و مواد و ترشحات بلغمی و مخاطی را از بین میبرد. موجب قوی شدن اعصاب و خوب شدن خلق و روان میشود و تنفس را پاکیزه میکند و حالت غم و افسردگی را از بین میبرد. 

 

                                                          برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

 

زیتون یک ماده غذایی بسیار ارزشمند است که مقدار زیادی چربی،پروتئین ، کلسیم ،آهن و فسفات را در خود دارد.همچنین از نظر ویتامین های A، D ،B کمپلس، بسیار غنی است. روغن زیتون که از میوه زیتون استخراج میشود ، در مقایسه با روغنهای دیگر، ارزش غذایی بیشتری داشته و مزه بهتری دارد.


ویژگی مهم این روغن آن است که اسیدهای چرب داخل آن اشتباع شده نیستند و مانع از بالا رفتن کلسترول خون میشود و  مصرف کنندگان را از دچار شدن به بیماریهای ناشی از تصلب شرایین و تراکم چربی روی عضله قلب و مغز ، مصون میدارد.
30 % وزن میوه رسیده زیتون آب است. 5 % مواد سفیده ای، 10 % مواد قندی . 52 % روغن. در زیتون رسیده ، حدود 500 واحد بین المللی کاروتن موجود است ولی مقدار ویتامین های دیگرش قابل ملاحظه نیست.

 

                                                        برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

انواع روغن زیتون

 

 1-روغن فشار اول: برای استخراج آن، باید میوه ها را بدون آنکه هسته شان خرد شود، در آسیاب له کنند و سپس خمیر حاصل را در داخل کیسه هایی که از الیاف گیاهی بافته شده جای داده و تحت تاثیر فشار ملایم ، بدون مداخله گرما قرار داده شود. برای مصارف دارویی، باید منحصرا از روغن فشار اول استفاده کرد؛ زیرا این نوع روغن ، مرغوب ترین نوع روغن زیتون خوراکی است که به آن روغن خالص نیز گفته میشود. مزه این روغن ملایم و رنگ آن روشن است؛به طوری که از زرد روشن مایل به سبز تا زرد طلایی (به تناسب رسیده بودن زیتون) تغییر میکند. این نکته قابل ذکر است که هر 100 سی سی روغن زیتون (روغن شیرین) حاوی 9 میکرو گرم استروژن است.

 

 2-  روغن زیتون معمولی : از باقی مانده روغن فشار اول (در اثر فشار بیشتر میوه زیتون) به دست می آید.ارزش آن به مراتب کمتر از روغن فشار اول است. در مصارف غذایی، عموما کاربرد دارد.

 

 3- روغن زیتون: از نیم کوب هسته زیتون تحت تاثیر فشار ( با یا بدون مداخله گرما) ، و یا از تاثیردادن حلال های آلی بر روی هسته له شده زیتون ، به دست می آید. 

 

                                                          برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

 

این نکته قابل ذکر است که معمولا به روغن زیتون خالص، روغنهای کم ارزش نظیر روغن آراشید،پنبه ، کنجد و غیره اضافه میکندد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

درمان آفتاب سوختگی و راههای پیشگیری آن

تابستان زمانی است که مردم می توانند از آب و هوای گرم، آسمان آبی، شنا، ماهیگیری، پیک نیک با دوستان و خانواده و بسیاری دیگر از فعالیت های فضای باز لذت ببرند اما در این بین، آفتاب سوختگی می تواند یک مشکل اساسی باشد.


آفتاب سوختگی، ناشی ازقرار گرفتن بیش از حد در برابر اشعه ماوراء بنفش خورشید است و می تواند به پوست شما آسیب برساند،و آن را قرمز و دردناک می کند.زمانی که آفتاب سوختگی اتفاق می افتد پوست قرمز و دردناک شده و هنگام لمس، سطح آن گرم است.

 

                                                         برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید


آفتاب سوختگی معمولا ظرف چند ساعت پس از اینکه پوست در معرض نور خورشید قرار می گیرید ظاهر می شود و ممکن است بین چند روز یا چند هفته طول بکشد تا ناپدید شود. علائم آن ممکن است بلافاصله بروز نکند، می تواند تا 5 ساعت طول بکشد تا ظاهر شود. اگر به موقع درمان نشود، باعث پوسته پوسته شدن و تاول های بدخیم خواهد شدهمچنین خطر ابتلا به ملانوم، یک نوع مرگبار سرطان پوست را دو برابر می کند.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

رابطه استرس و چاقی چیست و چگونه می‌توان با آن مقابله کرد؟

 

سال‌هاست خیلی از افراد گمان می‌کنند استرس و چاقی با هم مرتبط‌ هستند و حالا تحقیقات علمی هم دلایلی برای این ارتباط یافته‌ است و به نظر می‌رسد واکنش‌‌های بیوشیمیایی خاص، می‌تواند به توضیح رابطه‌ی بین استرس و چاقی کمک کند.

جنبه‌ی غافلگیرکننده‌ی ارتباط استرس و چاقی تمایل به «خودتقویتی» است. بانی تاب دیکس (Bonnie Taub-Dix) متخصص کاهش وزن و سخنگوی انجمن رژیم غذایی آمریکا می‌گوید: «غالبا، افراد وقتی دچار استرس می‌شوند خوراکی‌های نامناسبی می‌خورند» و در ادامه می‌گوید: «این مسئله موجب افزایش وزن می‌شود که خودِ این افزایش وزن اضطراب‌آور است، این دقیقا یعنی تمام تلاش‌هایتان برای کاهش استرس به هدر رفته است.»

 

                                                             برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید


استرس، همیشه با تغییرات بیوشیمیایی مرتبط بوده است و کاری می‌کند هوس غذا خوردن بکنید و در نهایت منجر به چاقی می‌شود. با این نوشته همراه باشید، می‌خواهیم بفهمیم استرس و چاقی چگونه با هم مرتبط هستند و یاد بگیریم چطور این چرخه را متوقف کنیم.

 

رابطه‌ی بیولوژیکی استرس و چاقی
تا به حال توجه کرده‌اید زمانی‌ که دچار استرس هستید، تمایل دارید غذاهای خانگی که چربی یا قند بالایی دارند، بخورید؟ محققان معتقدند که ممکن است هورمون‌های خاصی در این روند نقش داشته باشند.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

توصیه ها و روش هایی برای درمان ضعف های اعصاب، استرس و دلهره با طب اسلامی

1-  روز خود را با بسم الله و خواندن نماز صبح آغاز کنید.
2- صبح ناشتا یک استکان دم کرده گل راعی به همراه عسل آویشن میل کنید (منع مصرف در حاملگی و شیردهی).
3- در وعده صبحانه ، شیر تازه کم چرب به همراه عسل آویشن بخورید.
4-در میانه روز ، گلابی رسیده شیرین، انار شیرین و انگور سیاه با فاصله میل فرمایید و انغوزه(صمغ کما) در سرکه طبیعی حل کرده و بنوشید.
۵- بعد از نماز ظهر چای کوهی به همراه عسل و آویشن میل کنید (منع مصرف در حاملگی و شیردهی).
۶- به همراه ناهار روغن زیتون و چند برگ کاهو و یک پرتقال شیرین مصرف شود.
7- مصرف میوه آناناس را عصرانه میل کنید. مخلوط زنجبیل به همراه عسل آویشن و انار شیرین میتواند به راحتی اعصاب کمک کند. یا مخلوط یک استکان عرق طبیعی بیدمشک و یک قاشق چای خوری تخم ریحان و یک قاشق مربا خوری عسل و آویشن. 
8- بعد از نماز مغرب و عشاء مصرف دم کرده گل بهار نارنج به همراه عسل آویشن.
9- غذای کمکی مثل نان سبوس دار_پنیر کم چرب-مغر گردو- سبزی خوردن با ترخون بیشتر. 
10-شام: سوپ رقیق در آن هویج زرد و جعفری موجود باشد – ابغوره طبیعی نجوشیده بی نمک که در آفتاب نباشد یک قاشق غذاخوری و چند برگ کاهو بدون سس و یک عدد لیمو شیرین میل کنید.
11- شب قبل از خواب آب سیب طبیعی رسیده تازه شیرین همراه عسل آویشن هم میتواند به درمان ضعف اعصاب ، استرس و دلهره کمک کند.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
فاطمه جامی

قبل، حین و بعد دویدن چه بخوریم؟

دویدن بعد از غذا :
خوردن مقدار زیادی درست قبل از دویدن می تواند منجر به گرفتگی عضلات و مشکلات گوارشی شود. همچنین ممکن است در حین ورزش احساس کسلی و تنبلی کنید. به عنوان یک دستورالعمل کلی، شما باید سه تا چهار ساعت بعد از یک وعده غذایی صبر کنید و سپس دویدن را شروع کنید.
اگر یک وعده غذایی کوچک و یا میان وعده میل کرده اید، حداقل 30 دقیقه یا ترجیحاً یک تا دو ساعت قبل از شروع کار و ورزش صبر کنید.
قبل از دویدن به خاطر داشته باشید که همه افراد متفاوت هستند. ممکن است درست قبل از شروع ورزش، یک غذای کوچک بخورید و یا ممکن است هنگام خوردن یک وعده غذایی قبل از تمرین، انرژی بیشتری داشته باشید.

 

برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

 

ادامه مطلب را بخوانید تا درمورد غذا خوردن قبل و هنگام دویدن اطلاعات بیشتری کسب کنید.

 

- وعده های غذایی مناسب قبل از دویدن چه غذاهایی هستند؟
   یک میان وعده سبک قبل از ورزش می تواند به شما کمک کند با انرژی فراوان مسیر را طی کرده و سطح قند خون را از افتادن در امان نگه دارید. اینکه چه چیزی بخورید به ساعت روز هم بستگی دارد.

 

- دویدن در صبح
   اگر صبح دویدید، قطعا نمیتوانید سه یا چهار ساعت قبلش غذایی بخورید چون شب را خواب بوده اید. اما احتمالاً بدن شما از شب قبل، غذای دیگری نداشته است. به همین دلیل مهم است که 30 تا 60 دقیقه قبل از رفتن، یک میان وعده سبک یا صبحانه میل کنید. مواد غذایی حاوی کربوهیدرات و پروتئین (مانند ساندویچ تخم مرغ) را انتخاب کنید. اگر صبح دویدید، میان وعده های زیر را امتحان کنید :
• موز با یک قاشق غذاخوری کره گردو
• ماست و میوه کوچک
• اسموتی میوه
• حبوبات غلات کامل
• جو دوسر
• گرانولا
بهتر است میان وعده رژیم خودتان را میل کنید.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
فاطمه جامی

عوامل مؤثر بر افزایش قد بعد از ۱۸ سالگی و شایعاتی که نباید باور کنید

شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که از قدشان ناراضی هستند. اما آیا کاری از دست‌تان برمی‌آید؟ آیا افزایش قد بعد از ۱۸ سالگی امکان‌پذیر است؟ بعضی معتقدند با رژیم غذایی مناسب و ورزش های مخصوص می‌توانید در بزرگ‌سالی هم قدتان را بلندتر کنید. در این مقاله امکان افزایش قد بعد از ۱۸ سالگی را بررسی می‌کنیم. با سالما همراه باشید.

 

- چه عواملی بر قد اثرگذار هستند؟
قبل از اینکه ببینیم آیا می‌توان در بزرگ‌سالی هم افزایش قد داشت یا خیر، ابتدا باید این نکته را در نظر بگیریم که چه عواملی بر قد اثرگذارند . اولین عاملی که به ذهن خطور می‌کند ژنتیک است، اما این همه داستان نیست.
پژوهش‌هایی که درمورد دوقلوها انجام شده نشان می‌دهد که ژنتیک تا چه اندازه بر قد اثر می‌گذارد. درکل، قد دوقلوها به‌شدت به‌هم مرتبط است، یعنی اگر یکی از دوقلوها قدبلند باشد به‌احتمال خیلی زیاد دیگری نیز قدبلند است.
برمبنای بررسی دوقلوها، می‌توان تخمین زد که ۶۰ تا ۸۰ درصد تفاوت‌های قد در افراد به ژنتیک مربوط می‌شود. ۲۰ تا ۴۰ درصد دیگر به عوامل محیطی مانند رژیم و تغذیه مرتبط است.
روند جهانی افزایش قد اهمیت تغذیه و سبک زندگی را در افزایش قد نشان می‌دهد. پژوهش بسیار دامنه‌داری که درمورد ۱۸٫۶میلیون نفر انجام شد تغییرات قدی را در سده اخیر نشان می‌دهد. این پژوهش نشان داد که در خیلی از کشورها مردم به‌طور متوسط در سال ۱۹۹۶ بلندتر از سال ۱۸۹۶ بوده‌اند. بهبود تغذیه در این کشورها می‌تواند دلیلی برای این تغییر باشد.

 

برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید.

 

- افزایش قد بعد از ۱۸ سالگی برای بیشتر افراد ممکن نیست ...
خیلی از افراد حتی باوجود تغذیه خوب بعد از ۱۸ تا ۲۰سالگی افزایش قد ندارند. نمودار زیر نرخ رشد قد از تولد تا ۲۰ سالگی را نشان می‌دهد.
افزایش قد در ۱۷سالگی تقریبا متوقف می‌شود و خطوط بین ۱۸ تا ۲۰سالگی به صفر می‌رسند. استخوان‌ها، به‌خصوص صفحات رشد، دلیل متوقف‌شدن روند افزایش قد هستند. صفحات رشد استخوان قسمتی از غضروف‌های خاص در نزدیکی انتهای استخوان‌های بلند هستند.
افزایش قد با بلندشدن استخوان‌های بلند زمانی روی می‌دهد که هنوز صفحات رشد فعال یا به‌اصطلاح باز هستند. وقتی به پایان دوره بلوغ نزدیک می‌شوید، تغییرات هورمونی باعث بسته یا سخت‌شدن صفحات رشد می‌شود و درنتیجه قدکشیدن استخوان‌ها متوقف می‌شود. صفحات رشد درحدود ۱۶سالگی در زنان و در ۱۴ تا ۱۹سالگی در مردان بسته می‌شوند.

 

با اینکه رشد واقعی استخوان‌ها در بیشتر بزرگ‌سالان اتفاق نمی‌افتد، معمولا تغییرات اندکی به‌صورت روزانه روی می‌دهند. دلیل این تغییرات فشردگی اندک دیسک‌های ستون فقرات در طول روز است. فعالیت‌های روزانه بر غضروف و مایع ستون فقرات اثر می‌گذارد و در طول روز باعث کاهش اندک قد می‌شود. کاهش قد در طول روز می‌تواند تا ۱٫۵ سانتی‌متر باشد.
بعضی از پژوهش‌ها نشان داده‌اند که در دوران ابتدایی بزرگ‌سالی، افزایش ارتفاع دیسک‌ها در ستون فقرات ادامه دارد، اما اثر کلی آن بر افزایش قد بسیار اندک است.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
فاطمه جامی