سالما، اولین رژیم هوشمند در ایران

مواد غذایی مضر برای مغز کدام خوراکی‌ها هستند؟

غذایی که استفاده می‌کنید، می‌تواند تأثیری منفی بر مغز، حافظه، عملکرد شناختی و سلامت عاطفی شما داشته باشد.

اگر می‌خواهید مغز سالمی داشته باشید و از شر آلزایمر و زوال مغزی در امان بمانید، لازم است که به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید.

                                                                        برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

برخی مواد غذایی خاص هستند که باید تا حدودی مصرف آنها را کم و یا اجتناب کنید. در این نوشته قصد داریم که شما را با مواد غذایی مضر برای مغز آشنا کنیم.


- برنج سفید :


غذاهایی با شاخص گلوکز بالا، خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می‌دهند. شاخص گلوکز یا Glycemic Index، مقدار قندی است که پس از مصرف کربوهیدرات‌ها در واحد زمان در بدن آزاد می‌شود.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

آیا مصرف روغن ماهی موجب کاهش اشتها می‌شود؟

مصرف روغن ماهی می‌تواند به شکل‌های مختلفی موجب کاهش وزن شود. نخستین کارکرد آن در کاهش وزن، کاهش اشتها و حس گرسنگی است. چنین خاصیتی برای افرادی مفید است که در پی دنبال کردن رژیم لاغری، گاها احساس گرسنگی زیادی می‌کنند.

در پژوهشی، افراد سالمی که رژیم لاغری داشتند، به دو گروه تقسیم شدند؛ گروهی که کمتر از ۰٫۳ گرم روغن ماهی حاوی امگا ۳ استفاده می‌کردند و گروهی که بیشتر از ۱٫۳ گرم از این روغن مصرف می‌کردند؛

                                                                        برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

گروهی که امگا ۳ بیشتری مصرف کرده بودند نسبت به کسانی که کمتر از ۰٫۳ گرم روغن ماهی در روز استفاده می‌کردند، بعد از وعده‌های غذایی تا دو ساعت احساس سیری بیشتری داشتند.
هرچند که این نتایج فراگیر نیستند. برای مثال، در پژوهش نه‌چندان بزرگ دیگری، اثرگذاری روغن ماهی روی افراد بررسی شد. دو گروه از بزرگسالانی که رژیم لاغری خاصی را دنبال نمی‌کردند، در این تحقیق مشارکت داشتند؛

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

14 میان وعده سالم و خوشمزه در محل کار

آیا بارها در طول روز و در هنگام کار احساس گرسنگی کرده‌اید؟ طبیعی است. شما در حال کارکردن هستید و خسته می‌شوید. برای تأمین انرژی، لازم است در طول مدتی که در محل کار هستید، به بدن‌تان انرژی برسانید. خوردن میان وعده‌ها در طول روز، درصورتی‌که انتخاب‌هایی سالم و مقوی در اختیار داشته باشید، اصلا ایرادی ندارد. میان وعده‌های سالم با حجم و مقدار مناسب برای شما مفید هم هستند.

                                                                        برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

در این مقاله از میان وعده‌های سالم و خوشمزه‌ای گفته‌ایم که در محل کار می‌توانید نوش جان کنید. بعضی از آنها را باید در یخچال نگه دارید یا در مایکروویو گرم کنید، اما نمونه‌های ساده‌تر و بی‌دردسر هم در این فهرست پیدا خواهید کرد. پس با ما همراه باشید.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

با ورزش کردن، وزن خود را افزایش دهید !!

شاید شما هم جزو آن دسته از کسانی هستید که دوست دارید به جای اندامی باریک و لاغر، بدنی پُر و حجیم داشته باشید.

اما اگر به اندازه چند نفر هم غذا بخورید باز هم در افزایش وزن دچار مشکل هستید !
در ابتدا باید بدانید چرا وزنتان افزایش پیدا نمی‌کند ؟
- آیا تیروئید شما پر کار است؟

                                                                        برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید


- آیا به همان اندازه که غذا می خورید، فعالیت دارید یا انرژی بیشتری مصرف می‌کنید؟
- یا شاید هم کمبود خواب و یا استرس و اضطراب دارید ؟

معمولا اولین راه حلی که به ذهن ما می‌رسد، خوردن و خوردن است !
اما باز هم نتیجه این است که نمی‌توانید وزن خود را افزایش دهید.

ما راه حل بهتری برای شما داریم. رمز افزایش وزن شما در ورزش نهفته است. تعجب نکنید !

ورزش کلید افزایش وزن است. ورزش کردن، قطعا می‌توانند به شما در بدست آوردن وزن همراه با افزایش حجم عضلانی کمک کند.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

7 علائم هشدار دهنده که نشان میدهد مصرف شیرینی شما بالا است!

آیا شما قند اضافی مصرف می کنید؟
همه عاشق شکر هستند. ما هم همین طور! درسته خوشمزه است اما آیا برای شما مناسب است؟بله، اگر به مقدار کافی مصرف شود. اما قند اضافی می‌تواند برای شما بسیار بد باشد.

این بیماری می‌تواند باعث بروز مشکلات جدی در سلامت مانند افزایش وزن و دیابت در بین دیگران شود. چگونه بدانیم که آیا بیش از حد آن را مصرف می‌کنیم یا خیر؟ برخی از علائم ذکر شده در زیر ممکن است به شما کمک کنند.

 

                                                                        برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

 

1. همیشه ولع مصرف شکر دارید؟


میل به کیک، شکلات، شیرینی و ... ممکن است مردم بگویند شما دندان شیرین دارید. اما در واقعیت، شما معتاد شکر هستید. از آنجا که شکر بسیار خوشمزه و شیرین است، باعث هوس بیشتر و بیشتر می‌شود. این یک واکنش زنجیره ای است که ممکن است شما را در اعتیاد به قند فرو برد.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

همه آنچه در مورد ویتامین دی باید بدانید

ویتامین دی کاملا با دیگر ویتامین ها متفاوت است. در واقع ویتامین دی یک هورمون استروئیدی است که از کلسترول ساخته می‌شود و البته زمانی که در برابر نور خورشید قرار می‌گیرید.

به همین خاطر ویتامین دی را ویتامین نور خورشید نیز می‌نامند. اگرچه با قرار گرفتن در معرض نور خورشید کمی ویتامین دی تولید می‌شود اما به مقدار کافی نیست و باید از مکمل ها یا رژیم غذایی این ویتامین را تامین کرد.

 

                                                                        برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید

 

مواد خوراکی در دسترس ما قرار دارند که حاوی میزان کافی از این ویتامین بوده و مانع از کمبود آن می‌شوند. در حقیقت چیزی حدود ۴۱.۶ درصد از جمعیت آمریکا دچار کمبود ویتامین دی هستند. در این مطلب هر موردی که لازم است بدانید شرح می‌دهیم.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

آبمیوه، قند پنهان!

آب میوه همان نوشیدنی شکر ناسالم است ولی خب معمولاً سالم تلقی می شود. این قابل درک است، با توجه به اینکه طبیعی است و کلمه "میوه" را در آن دارد.

با این حال آنچه بسیاری از مردم از درک آن ناکام هستند این است که آب میوه نیز با شکر همراه است. در واقع، آب میوه حاوی قند و کالری زیادی است و دارای مقادیر اندک ویتامین ها و آنتی اکسیدان هاست.

 

                                                                        برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید


آب میوه همیشه آن چیزی نیست که به نظر می رسد. متأسفانه، تولید کنندگان مواد غذایی و آشامیدنی همیشه نسبت به آنچه در محصولاتشان است صادق نیستند. آب میوه ای که در سوپر مارکت پیدا می‌کنید ممکن است آن چیزی نباشد که شما فکر می‌کنید، حتی اگر روی آن "100٪ خالص" یا "از کنسانتره" نوشته شده باشد.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

کنترل و بهبود بخشیدن متابولیسم

اغلب افراد لغت متابولیسم را با شدت متابولیسم اشتباه می‌گیرند. به عنوان مثال اغلب کلمات را برچسب دار می‌شنویم مثل آهسته یا سریع. با این وجود متابولیسم فراتر از چیزی است که ما فکر می‌کنیم.

معنی لغوی متابولیسم در دیکشنری جمع تمام واکنش های شیمیایی می‌باشد که در بدن ما هم در کاتابولیک و هم در آنابولیک اتفاق می‌افتد. بنابراین همان گونه که می‌بینید لغت دقیقاً مناسبی برای استفاده به هنگام توضیح ترکیب بدنی شما وجود ندارد.

 

                                                                        برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید


لغت صحیحی که ما به دنبالش می‌گردیم شدت متابولیسم فرد در هنگام استراحت کامل بدنی و ذهنی می‌باشد. حالا این لغت عجیب غریب به چه معنیست؟ اگر شما مانند من هستید و خاطراتی از بیدار ماندن تا نزدیک های صبح برای مطالعه درسی دارید، نیازی به گشتن بیشتر نیست. من یک توضیح بسیار عملی برای شما دارم و نه فقط تعریف می‌کنم بلکه اصلاح هم می‌کنم.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

دمنوش کاکوتی

گیاه کاکوتی :
     کاکوتی با نام علمی Ziziphora Clinopodioides از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) گیاهی علفی، یکساله با ساقه کوتاه به ارتفاع 15-5 سانتیمتر، برگ‌های باریک، نوک تیز با میان گره‌های کوچک که گل‌هایی کوچک به رنگ بنفش کم رنگ یا بنفش مایل به ارغوانی دارد که در کتب طب سنتی ایران به نام "مشک طرامشک" و "صعتر" نیز از آن یاد شده است.

 

                                                                         برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید


کاکوتی به حالت وحشی در مناطق کوهستانی شمال غرب ایران و البرز مرکزی می‌روید و به‌ عنوان معطر کننده در مواد غذایی و ادویه‌جات استفاده می‌شود. همچنین در بسیاری از مناطق ایران از گیاه کاکوتی به‌عنوان چاشنی به همراه ماست، دوغ و سایر فرآورده‌های لبنی استفاده می‌شود.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت

آیا فکر میکنید تنفس شما صحیح است؟

- تنفس عمیق چیست؟
      نحوه تنفس شما می تواند بر کل بدن شما تأثیر بگذارد و به تنظیم عملکردهای مهم مانند ضربان قلب و فشار خون کمک کند. همچنین می‌تواند مکانیک های مناسب بدن را تقویت کند که استرس کمتری را در هنگام حرکت به بدن شما وارد کند. تنفس عمیق همچنین به تنفس شکمی یا شکم گفته می‌شود. این عمل باعث استنشاق آرام و عمیق از طریق بینی می‌شود و با گسترش شکم، ریه ها با هوا پر می‌شوند.

                                                                         برای دانلود نرم افزار سالما اینجا کلیک کنید


این نوع تنفس با بسیاری از مزایای سلامتی همراه است. از کاهش استرس گرفته تا کاهش فشار خون. در حالی که این مزایا بسیار شناخته شده است، مشغله زندگی  به علاوه یک محیط کار بی تحرک باعث شده است که بسیاری از ما فقط نفس های سریع و کم عمق بکشیم. با گذشت زمان، این قدرت عضلات تنفسی ما را تضعیف می‌کند.

 

برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
امیرحسین شریعت